Ilustrasi produk nutrisi yang aman.
Alergi Susu Sapi (ASS) adalah kondisi di mana sistem kekebalan tubuh bayi bereaksi secara berlebihan terhadap protein yang terkandung dalam susu sapi, seperti kasein dan whey. Reaksi ini berbeda dengan intoleransi laktosa, karena alergi melibatkan respons imun yang dapat memicu gejala mulai dari ringan hingga berat.
Gejala ASS bisa bervariasi, mulai dari masalah kulit (ruam, eksim), masalah pencernaan (muntah, diare, kolik parah), hingga masalah pernapasan. Mengingat susu sapi adalah sumber nutrisi utama bagi bayi, identifikasi cepat dan penanganan yang tepat sangat krusial untuk memastikan tumbuh kembang optimal.
Ketika diagnosis ASS telah ditegakkan oleh dokter, langkah selanjutnya yang paling penting adalah menghilangkan sepenuhnya paparan protein susu sapi dari diet bayi. Untuk bayi yang belum atau tidak bisa mengonsumsi ASI eksklusif, susu formula khusus menjadi jawabannya. Salah satu pilihan yang tersedia di Indonesia adalah formula yang ditujukan khusus untuk kondisi ini, seperti lini produk SGM yang diformulasikan untuk alergi susu sapi.
Formula khusus alergi susu sapi biasanya menggunakan dua pendekatan utama: formula terhidrolisis ekstensif (EHF) atau formula asam amino (AAF). Pada formula terhidrolisis ekstensif, protein susu sapi dipecah menjadi fragmen yang sangat kecil sehingga sistem imun bayi tidak lagi mengenalinya sebagai ancaman. Ini membantu mengurangi reaksi alergi sambil tetap menyediakan nutrisi yang dibutuhkan.
Penggunaan formula SGM yang diformulasikan untuk alergi susu sapi bertujuan untuk memberikan nutrisi lengkap pengganti susu sapi. Produk-produk ini biasanya telah diperkaya dengan vitamin, mineral, serta prebiotik dan probiotik yang penting untuk mendukung sistem pencernaan dan kekebalan tubuh yang sedang sensitif.
Namun, penting untuk diingat bahwa perpindahan ke formula alergi harus selalu di bawah pengawasan tenaga kesehatan profesional. Meskipun formula terhidrolisis ekstensif cocok untuk sebagian besar kasus alergi, beberapa bayi mungkin masih menunjukkan reaksi, dan dalam kasus yang jarang terjadi atau sangat parah, dokter mungkin merekomendasikan formula asam amino, yang mana proteinnya sudah terurai menjadi unsur penyusunnya (asam amino bebas).
Proses transisi dari susu formula biasa ke formula SGM alergi susu sapi harus dilakukan secara bertahap jika memungkinkan, atau sesuai anjuran dokter. Orang tua perlu memantau dengan seksama reaksi bayi setelah mengonsumsi formula baru.
Beberapa hal yang harus diperhatikan selama masa adaptasi meliputi: perubahan pola buang air besar, munculnya ruam baru, atau perubahan perilaku makan. Meskipun formula ini dirancang untuk aman, tubuh bayi memerlukan waktu untuk beradaptasi dengan komposisi protein yang berbeda.
Secara umum, harapan penggunaan formula khusus ini adalah hingga usia 1 tahun, atau ketika bayi mulai mampu mengonsumsi makanan pendamping ASI (MPASI) yang bergizi seimbang, atau ketika dokter memutuskan bahwa toleransi terhadap protein susu telah berkembang.
SGM alergi susu sapi menawarkan solusi nutrisi yang teruji bagi bayi yang didiagnosis menderita alergi terhadap protein susu sapi. Keberhasilannya terletak pada kemampuan formula memecah alergen sambil tetap memenuhi kebutuhan nutrisi esensial. Pendekatan yang paling bijak adalah selalu menggabungkan penggunaan formula khusus ini dengan pemantauan medis yang ketat dan dukungan nutrisi komplementer yang sesuai usia.