Kimia organik adalah cabang ilmu yang mempelajari senyawa berbasis karbon. Di antara jutaan senyawa organik, hidrokarbon—senyawa yang hanya terdiri dari atom hidrogen dan karbon—menempati posisi fundamental. Tiga kelas utama hidrokarbon yang paling dasar dan penting adalah alkana, alkena, dan alkuna. Perbedaan mendasar di antara ketiganya terletak pada jenis ikatan karbon-karbon yang mereka miliki.
Representasi visual perbedaan ikatan pada Alkana, Alkena, dan Alkuna.
Alkana adalah kelas hidrokarbon yang paling sederhana karena hanya memiliki ikatan kovalen tunggal antara semua atom karbonnya. Oleh karena itu, alkana dikenal sebagai hidrokarbon jenuh. Mereka mengikuti rumus molekul umum: CnH2n+2.
sp3, menghasilkan geometri tetrahedral di sekitar setiap atom karbon.Reaksi khas alkana adalah substitusi radikal bebas, di mana atom hidrogen digantikan oleh atom lain, misalnya dalam reaksi klorinasi metana.
Alkena didefinisikan oleh keberadaan setidaknya satu ikatan rangkap dua (dua pasang elektron bersama) antara atom-atom karbon. Karena adanya ikatan rangkap ini, alkena digolongkan sebagai hidrokarbon tak jenuh. Rumus umum untuk alkena asiklik dengan satu ikatan rangkap adalah CnH2n.
Kehadiran ikatan pi (π) dalam ikatan rangkap dua membuat alkena jauh lebih reaktif dibandingkan alkana. Ikatan pi ini lebih mudah putus, sehingga alkena mudah menjalani reaksi adisi. Reaksi paling penting adalah:
sp2, menghasilkan geometri trigonal planar di sekitar ikatan tersebut.Nama alkena diakhiri dengan sufiks "-ena" (misalnya, Etena, Propena).
Alkuna adalah hidrokarbon tak jenuh yang paling tidak jenuh, ditandai dengan setidaknya satu ikatan rangkap tiga (tiga pasang elektron bersama) antara atom karbon. Rumus umum untuk alkuna asiklik dengan satu ikatan rangkap tiga adalah CnH2n-2.
Ikatan rangkap tiga terdiri dari satu ikatan sigma dan dua ikatan pi. Atom karbon dalam ikatan rangkap tiga memiliki hibridisasi sp, menghasilkan geometri linier (sudut ikatan 180°).
Alkuna sangat reaktif dan dapat menjalani dua tahap adisi elektrofilik berurutan. Mereka dapat direduksi menjadi alkena (dengan adisi satu molekul H2) atau direduksi sepenuhnya menjadi alkana (dengan adisi dua molekul H2).
Contoh terkenal adalah Etuna (Asetilena, C2H2), yang digunakan dalam pengelasan karena pembakarannya menghasilkan suhu yang sangat tinggi. Nama alkuna diakhiri dengan sufiks "-una" (misalnya, Etuna, Propuna).
Perbedaan antara alkana, alkena, dan alkuna adalah konsep dasar yang menentukan sifat kimia dan reaktivitas suatu senyawa hidrokarbon:
Pemahaman yang kuat mengenai tiga kelas senyawa ini menjadi fondasi penting sebelum mempelajari derivatif hidrokarbon lainnya seperti sikloalkana, aromatik, atau senyawa fungsional lain dalam kimia organik.