Alergi merupakan respons sistem kekebalan tubuh yang berlebihan terhadap zat tertentu yang sebenarnya tidak berbahaya, seperti protein dalam makanan, serbuk sari, atau debu. Pada bayi dan balita, alergi seringkali berkaitan erat dengan pola nutrisi awal mereka, terutama konsumsi susu. Salah satu protein yang paling umum menimbulkan reaksi alergi adalah protein susu sapi (PMS).
Ketika sistem pencernaan anak masih berkembang, paparan terhadap alergen dapat memicu reaksi mulai dari ringan (ruam kulit, gumoh berlebihan) hingga berat. Inilah mengapa pemilihan formula yang tepat menjadi krusial. Di sinilah peran formula khusus, seperti beberapa varian SGM untuk alergi, menjadi sangat penting dalam manajemen diet anak.
Ilustrasi konsep perlindungan sistem pencernaan dari alergen potensial.
Tidak semua produk SGM untuk alergi memiliki formulasi yang sama. Pemilihan formula harus didasarkan pada tingkat keparahan alergi dan rekomendasi dokter anak atau ahli gizi. Umumnya, formula khusus dibagi berdasarkan cara protein diolah:
Formula ini menggunakan protein susu sapi yang telah dipecah menjadi fragmen yang lebih kecil. Walaupun lebih mudah dicerna, bagi sebagian anak yang sangat sensitif, fragmen ini masih bisa memicu reaksi. Ini sering direkomendasikan untuk pencegahan atau kasus alergi ringan.
Protein dalam formula ini dipecah menjadi ukuran peptida yang sangat kecil, sehingga sistem imun anak cenderung tidak mengenalinya sebagai alergen. Ini adalah pilihan utama untuk bayi yang didiagnosis alergi susu sapi (ASS) moderat hingga parah.
Ini adalah formula hipoalergenik tertinggi, di mana protein sepenuhnya digantikan oleh asam amino bebas. Formula ini digunakan untuk kasus alergi ekstrem, alergi multipel, atau intoleransi yang sangat parah, di mana formula hidrolisat ekstensif pun tidak dapat ditoleransi.
Penting untuk diketahui bahwa formula SGM untuk alergi yang tersedia di pasaran seringkali mengacu pada varian khusus yang dirancang untuk mengurangi risiko alergen, misalnya yang bebas laktosa (untuk intoleransi laktosa, yang berbeda dari alergi protein) atau yang menggunakan protein terhidrolisis.
Keputusan untuk beralih ke formula hipoalergenik tidak boleh dilakukan sembarangan. Meskipun terdapat produk SGM untuk alergi yang mudah diakses, perubahan nutrisi pada bayi memerlukan pengawasan profesional untuk memastikan kebutuhan makronutrien dan mikronutrien terpenuhi secara optimal.
Konsultasi dengan dokter atau ahli gizi sangat dianjurkan jika Anda mengamati tanda-tanda berikut:
Dokter akan melakukan evaluasi menyeluruh, mungkin termasuk tes alergi, sebelum merekomendasikan pergantian merek atau jenis formula spesifik dari lini produk SGM.
Proses transisi ke formula baru, termasuk SGM untuk alergi, harus dilakukan secara bertahap kecuali ada indikasi medis darurat. Perubahan mendadak dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan lebih lanjut. Berikan waktu setidaknya 1-2 minggu agar sistem pencernaan bayi beradaptasi sepenuhnya dengan formula baru.
Pemantauan yang ketat adalah kunci. Catat setiap gejala yang muncul atau hilang setelah penggunaan formula baru. Dengan dukungan nutrisi yang tepat dan diagnosis yang akurat, sebagian besar bayi dapat mengatasi alergi protein susu sapi seiring bertambahnya usia mereka, di mana sistem imun mereka menjadi lebih matang dan toleran.